Час готуватися до Великодня. Пропонуємо Вам кілька перевірених рецептів пасок: ароматних, м'яких і здобних.
Бабусин рецепт паски
- 1 ст. молока
- 2 ст. цукру
- 6 яєць
- 300г вершкового масла
- 100г дріжджів
- 30г соняшникової олії
- ізюм
- ванілін
- сіль
- 1 ст. сметани
-
борошно
Яйця збити з цукром, додати розтоплене вершкове масло, розведені в теплому молоці дріжджі і всі інші компоненти, борошна додати стільки, щоб тісто було м'яке, не круте. Добре замісити і поставити в тепле місце. Коли тісто збільшиться в 2 рази, знову його вимісити. Підніметься вдруге - тоді вже й у формочки закладайте. Форми застелити промасленим папером. Випікати близько 40 хв.
Коментарі
Дописати коментар