Рецептов солянки великое множество. Это самый быстрый вариант, но очень вкусный. Аромат копченостей и соленого огурчика придают солянке с копченостями просто неземной вкус.
| Продукты (на 8 порций) | ||
| Грудинка копчёная - 250 г | ||
| Колбаса сырокопченая - 150 г | ||
| Морковь - 150 г | ||
| Лук репчатый - 50 г | ||
| Картофель - 200 г | ||
| Огурцы солёные - 200 г | ||
| Растительное масло - 20 мл | ||
| Томатная паста - 50 г | ||
| Лавровый лист - 1 шт. | ||
| Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу) | ||
| Сахар (по желанию) - 0,5 - 1 ч. ложка (по вкусу) | ||
| Маслины - 100 г (по вкусу) | ||
| Укроп - 1 пучок (по вкусу) | ||
| Лимон - по вкусу | ||
| Сметана - по вкусу |
Коментарі
Дописати коментар