СУПЕР СМАЧНИЙ ХОТ-ДОГ РЕЦЕПТ

                           СУПЕР СМАЧНИЙ ХОТ-ДОГ РЕЦЕПТ

Для приготування булочок знадобиться:

  • 25 грам цукру;
  • 500 грам борошна;
  • стакан води і стільки ж молока;
  • 50 грам вершкового масла;
  • ч. л. солі;
  • чотири грами сухих дріжджів.

Процес приготування:

  1. Молоко і воду прогрійте приблизно до 30 градусів і змішайте.
  2. У цю суміш помістіть вказану кількість дріжджів і залиште приблизно на п'ять хвилин. Через цей час, всипте 250 грам борошна і приберіть опару в яке-небудь тепле місце.
  3. Приблизно через 30 хвилин досипьте решту борошна, цукор, сіль і топлене масло, добре перемішайте. Дайте настоятися тесту близько двох годин, при цьому, не забуваючи обминати його щопівгодини.
  4. З отриманої маси сформуйте булочки підходящої форми і довжини. Викладіть їх на деко, залиште на 15 хвилин і потім випікайте 20 хвилин при 200 градусах.
  5.                           СОСИСКИ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ
  6. Вибираючи продукт, обов'язково зверніть увагу на його свіжість.
  7. Сосиски можуть бути спеціально призначеними для хот-догів або будь-якими іншими, але краще вибирати ті, що можна приготувати на грилі або багатті.
  8. Якщо під рукою не виявилося ні вогню, ні барбекю, не варто засмучуватися. Сосиски можна просто відварити, посмажити на звичайній сковороді або відправити на кілька хвилин в мікрохвильовку, якщо вони вже підкопчені.




Коментарі

Дописати коментар