Американська кухня

Вологі, майже класичні, дуже шоколадні тістечка брауні з малиною. Це квінтесенція літньої насолоди! Просто в приготуванні й неймовірно смачно.

Інгредієнти:

- 200 грам вершкового масла, порізати кубиками

- 200 грам чорного шоколаду 60% какао, дрібно посікти

- 200 грам цукру

- 3 яйця

- 90 грам борошна

- 50 грам какао

- 200 грам малини

Чудова альтернатива класичним бургерам, ідеально для вечірок, як дитячих, так і дорослих. Слайдер-бургери - це смачно, доволі швидко і просто!

Інгредієнти:

- 8 з'єднаних між собою обідніх булочок, обережно розрізати їх по товщині навпіл

- 1 червона цибулина, порізати півкільцями

- 8 корнішонів (або 4 більших консервованих огірків), порізати пластівцями

- 200 грам улюбленого напівтвердого сиру, порізати пластинками

- 1 яйце, добре збити виделкою

- 2 ст.л. кунжуту

Для фаршу:

- 600 грам яловичого фаршу

- 1 ч.л. солі

- 1/2 ч.л. чорного меленого перцю

- 1 цибулина, порізати кубиками

Для соусу:

- 100 грам майонезу

- 50 грам кетчупу

- 50 грам соусу барбекю

Гострі, хрусткі курячі крильця а-ля буффало у стилі однієї американської мережі ресторанів, що спеціалізуються на крильцях.

Інгредієнти:

- 8-10 курячих крилець, зрізати у крилець гострі закінчення

- 125 мл улюбленого однорідного гострого соусу

- 30 мл олії

- 1 ч.л. гранульованого часнику

- 1/2 ч.л. вустерського соусу

- 1 ст.л. білого винного оцту 6%

- 1 ч.л. крохмалю

- 1 ст.л. води

- Рослинна олія для смаження

- Ренч соус для подачі

Автор: Могильна Софія

Кулінарія