Американська кухня

    Америка́нська ку́хня, тобто Кухня США — найбільш повно відбиває менталітет всієї американської нації і характеризується раціоналістичністю, стандартизованістю й масовістю. У раціоналістичній американській кухні основними продуктами стали консерви, презерви, ковбасні вироби, бутерброди і готові напої, найчастіше холодні: віскі, пиво, коктейлі, соки.

                                                                    Страви і продукти

• Американський сир — молочний продукт, який виробляється з сичужних сирів, сирів для плавлення, сиру, масла та інших молочних продуктів з додаванням спецій і наповнювачів шляхом плавлення сирної маси (при температурі 75-95  °C.) — зроблений з суміші сирів, найчастіше колбі і чеддеру.
• Арахісова паста
  

  Томатний суп-пюре і тост з американським сиром
• Клем-чаудер (суп з морепродуктів, найчастіше з дрібних молюсків)
• Чилі кон карне — гостра м'ясна страва з додаванням перцю чилі
• Джамбалайя — страва з рису, м'яса і овочів
• Тако
• Бейгл
• Барбекю
• Біфштекс
• Гамбургер
• Смажена курка
• Стейк
• Гумбо
• Картопля фрі (Французька картопля)
• Картопляне пюре
• Банановий хліб
• Шинка
• Сандвічі
• Корн-дог
• Кукурудзяний хліб
• Корн-чаудер — молочний суп-пюре з кукурудзи
• Кукурудзяні пластівці
• Вальдорфський салат
• Салат «Цезар»
• Соус «Табаско»
• Соус «Тисяча островів»
• Турдакен

солодке

• Пекановий пиріг
• Гарбузовий пиріг
• Яблучний пиріг
• Брауні — шоколадне тістечко
• Chocolate Chip Cookies — печиво з шматочками шоколаду
• Пончики
• Мафін — невеликий кекс
• Банановий спліт
• Чизкейк
• Маршмелоу
• Кленовий сироп
• Попкорн
• 

  Печиво з шоколадом

 
• 

  Джамбалайя

 
• 

  Брауні

 
• 

  Бісквіти, традиційні на південному заході США